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驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上的黄米面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名 驴打滚 。因外表晶莹小巧,口感香糯可口,口味花...
W老师
2016-09-07
点评:驴打滚是北京的传统小吃之一,总是听说其名,然而却从未吃过,我想,很多的小读者们都...
在林海音的小说《城南旧事》里,也有关于驴打滚的:吃的东西名叫 驴打滚 ,很有意思,我哪有不吃的道理。宋妈对我说: 把黄米面蒸熟了,包黑糖,再在绿豆粉里面滚一圈,很香。便是...
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