香酥鸡_关于美食的作文300字香酥鸡是我常吃的小吃。未炸过的香酥鸡肉泛白色,像一根根粗粗的薯条,堆在容器中。香酥鸡的做法我最熟悉。客人一到,问过分量,老板便开工了。老板先把加工好的鸡肉倒进一个大盆子里,然后撒上脆皮粉,来回颠簸。过了一会儿,鸡肉都裹上了一层脆皮粉,就可以倒进油锅里炸了。炸香酥鸡的时候,要等锅里的油有八成热,发出“滋啦滋啦”的响声,才可以放鸡肉入锅。炸个两叁分钟,老板就会用不锈钢漏勺把变成黄色的香酥鸡捞上来,倒进盘子里,麻利地撒上佐料,刷上甜酱。然后,老板将加工好的香酥鸡倒进纸袋中,插上两根竹签。就这样,一份味美的香酥鸡就做好了。香酥鸡的味道特香。每次,我接过炸好的香酥鸡,先低头闻闻那鲜美的香气,接着才拿起竹签,挑起一条,轻轻地咬了一口,酥酥的,脆脆的。鸡肉泡在甜酱里,更加酥甜,我吃得可带劲了。
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