为了今年的“年夜大餐”,爸爸和妈妈在除夕的前两天就开始“动工”准备食材了。因为家人眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
终于忙完了,到了开饭的时间,满满一桌的菜还真是丰富呢!我们一家团聚在一起,吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。我想这就是年夜饭的魅力。
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“新年好呀,新年好呀,祝福大家新年好,我们唱歌,你们跳舞,祝福大家新年好,”每当听到这首歌时我就知道一年一度的春节来了。一年只有一次,最热闹的也就是除夕那个晚上,我和所有小朋友一样都盼望着那个晚上的到来。
除夕一早全家人开始忙碌起来,各司其责。妈妈和爷爷是小工,负责弄配菜,做调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;爸爸是大厨主攻大菜;姑姑则是烹饪几个她的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,诶,谁叫我是吃货呢?我家的年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭有几个菜是家里的传统曲目,必不可少,像“白切鸡”、“红烧鱼”、“荔浦芋扣肉”、“酿豆腐”,主食有粽子、年糕和饺子,爸爸妈妈说有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。
四年级:梓琦
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